Οι κινέζικες πολεμικές τέχνες, γνωστές στη Δύση ως Kung Fu (功夫) ή Wushu (武術), έχουν ρίζες που χάνονται στα βάθη των αιώνων. Αποτελούν τον θεμέλιο λίθο όλων των ανατολικών μαχητικών τεχνών, μια ζωντανή κληρονομιά που δεν είναι απλώς μάχη, αλλά φιλοσοφία, πειθαρχία και τρόπος ζωής.
Ανάμεσα στα πολυάριθμα συστήματα, το Shaolin Kung Fu (少林功夫) ξεχωρίζει ως το πιο διαδεδομένο. Αναπτύχθηκε τον 5ο αιώνα μ.Χ. και άντεξε στο πέρασμα των αιώνων, γιατί δεν ήταν μόνο πολεμική τέχνη. Ήταν εκπαίδευση του σώματος, του νου και του πνεύματος. Η φιλοσοφία του βασίζεται στις αρχές της ηθικής, της υγείας, της παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής και των τεχνών, προσφέροντας ένα μονοπάτι αυτοβελτίωσης και όχι απλώς έναν τρόπο μάχης.
Το Shaolin Kung Fu διακρίνεται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τη “Βόρεια Γροθιά” (Chang Chuan – 長拳) και τη “Νότια Γροθιά” (Nan Chuan – 南拳). Από αυτές προήλθαν δεκάδες στυλ και οικογενειακά συστήματα, το καθένα με τη δική του μοναδικότητα, τις δικές του στρατηγικές και χαρακτηριστικά. Όμως, παρά τις διαφορές τους, όλα μοιράζονται την ίδια ουσία: δύναμη μέσα από την αρμονία, ταχύτητα μέσα από τη ροή, τεχνική μέσα από την κατανόηση.
Ο δάσκαλός μου, Gaspar Garcia, μου έλεγε συχνά: «Σε μία σχολή Kung Fu, ο ασκούμενος έρχεται για διαφορετικούς λόγους. Γι’ αυτό και η σχολή πρέπει να προσφέρει όχι μόνο την πολεμική τέχνη, αλλά και την υγεία, τη φιλοσοφία, την αυτοάμυνα, και το άθλημα. Το Choy Lee Fut δεν είναι απλώς μια πολεμική τέχνη. Είναι ένα μονοπάτι ανάπτυξης».
Το Choy Lee Fut Kung Fu είναι μια αποτελεσματική μέθοδος μάχης (πολεμική τέχνη) με καταγωγή από την παράδοση του ναού των Shaolin. Είναι γνωστό για την ταχύτητα και την δύναμή του, τις ομαλές κυκλικές κινήσεις του σώματός και την ευέλικτη κίνηση των ποδιών. Το Choy Lee Fut συνδυάζει τις ισχυρές τεχνικές χεριών που χαρακτηρίζουν τα νότια στυλ με τα λάκτισμα των βόρειων συστημάτων. Το Choy Lee Fut( 蔡 李 佛 Càilǐfú) Ιδρύθηκε από τον Chan Heung, (陳享) το 1836, o οποίος συγκέντρωσε γνώσεις, από τρεις φημισμένους δασκάλους, τον Chan Yuen-Wu ( 陳遠護 ), τον Lee Yau-San (李友山)και τον Choy Fook ( 蔡褔 ).
Το Luohan Qigong είναι ένα πλήρες σύστημα Τσι Κόνγκ. Το σύστημα συνδυάζει τις θεραπευτικές πτυχές των παραδοσιακών τεχνικών του Shaolin Qigong με την εξάσκηση των ποδιών και τη χρήση του σώματος . Το σύστημα βελτιώνει την υγεία, τη ζωτικότητα και την πολεμική τεχνική μέσω της χαλαρής κίνησης, του διαλογισμού και της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής. Για το σοβαρό μαχητή το Luohan είναι το κλειδί για να ξεκλειδώσει το μυστικό των προχωρημένων επιπέδων των πολεμικών τεχνών. Εκπαιδεύει τους μαχητές να χρησιμοποιούν την αναπνοή, τον νου και την ενέργεια.
Η πορεία του χορού του Λιονταριού και του χορού του Δράκου, είναι στενά δεμένη με την κινέζικη ιστορία και τη λαϊκή κινέζικη κουλτούρα. Αποτελούν επίσης σημαντικά κομμάτια του παραδοσιακού kung fu. Είναι πολεμικοι χοροί που απαιτούν ειδικές σωματικές ικανότητες, η ανάπτυξη και η εξάσκηση γίνεται στον χώρο ενός γνήσιου σχολείου Kung fu. Όλα τα παραδοσιακά σχολεία kung fu έχουν τη δική τους ομάδα χορού λιονταριού και δράκου.
Τα Μαχητικά Αθλήματα διέπονται από κανόνες και ο στόχος είναι η νίκη και η θέση στο βάθρο. οι αθλητές που διακρίνονται σε επίσημες διοργανώσεις, απολαμβάνουν τα προνόμια που παρέχει ο αθλητικός νόμος στη χώρα μας, όπως πριμοδότηση για τα ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα, ακόμη και εισαγωγή χωρίς εξετάσεις, ανάλογα με την διάκριση.
Οι αθλητές μας λαμβάνουν μέρος σε διαγωνισμούς sanda, kick boxing, kick Light και σκιαμαχίες (taolu) με πολλές επιτυχίες στο ενεργητικό τους.